Menatap Masa Depan yang Hijau Mengubah Sampah Menjadi Berkah

Permasalahan Sampah di Indonesia

Di tengah peradaban modern yang terus berkembang, sampah menjadi salah satu masalah lingkungan yang paling mendesak. Dari sudut-sudut kota besar hingga desa-desa kecil, tumpukan sampah, baik organik maupun non-organik, mengancam kesehatan lingkungan dan kehidupan manusia. Sampah tidak hanya mencemari tanah dan air, tetapi juga menghasilkan gas rumah kaca yang berkontribusi pada pemanasan global. 

Sampah memiliki dampak yang luas. Sampah plastik, yang membutuhkan waktu ratusan tahun untuk terurai, seringkali berakhir di lautan, membahayakan kehidupan laut dan ekosistem. Mikroplastik, partikel kecil yang dihasilkan dari degradasi plastik, telah ditemukan dalam rantai makanan laut dan bahkan dalam air minum manusia. Dampak kesehatan dari mikroplastik masih belum sepenuhnya dipahami, tetapi potensi bahayanya tidak bisa diabaikan.

Sampah organik, yang terdiri dari sisa makanan dan bahan-bahan nabati, juga memiliki dampak serius. Ketika dibuang di tempat pembuangan akhir (TPA), sampah organik mengalami pembusukan anaerobik, menghasilkan gas metana yang merupakan gas rumah kaca yang sangat kuat. Metana memiliki potensi pemanasan global yang 25 kali lebih besar dibandingkan karbon dioksida, sehingga kontribusi sampah organik terhadap perubahan iklim sangat signifikan​. 

Menghadapi Masalah Sampah

Di sebuah desa kecil di Banyumas, terdapat seorang pemuda bernama Arky Gilang Wahab. Lahir dan dibesarkan di daerah yang kini menghadapi masalah serius terkait sampah, Arky tumbuh dengan kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan. Pada tahun 2018, saat Banyumas mengalami darurat sampah, Arky merasa terpanggil untuk berkontribusi dalam mencari solusi. Dengan latar belakang pendidikan yang baik dan semangat yang membara, ia memutuskan untuk memulai usaha yang tidak hanya menjanjikan secara ekonomi, tetapi juga memberikan dampak positif bagi lingkungan.

Sumber: www.instagram.com/greenprosa

Awalnya, Arky mencoba mengolah sampah menjadi pupuk kompos dengan metode tradisional. Namun, ia segera menyadari bahwa proses pengomposan memerlukan waktu yang lama dan lahan yang luas. Dalam pencariannya akan metode yang lebih efisien, Arky menemukan budidaya maggot, larva dari lalat tentara hitam (Black Soldier Fly/BSF).

Arky bersama adik iparnya hanya bermodal maggot BSF seberat 5 gram untuk mengolah sampah organik di desanya. Mereka memanfaatkan lahan dan modal usaha secara mandiri. Maggot BSF memiliki kemampuan memakan sampah organik 5-10 kali bobot tubuhnya, sehingga sangat efektif dalam mengurangi volume sampah organik.

Solusi Berkelanjutan: Maggot BSF

Solusi ini datang dari dunia serangga, tepatnya dari larva lalat tentara hitam atau Black Soldier Fly (BSF). Lalat BSF, yang dikenal dengan nama ilmiah Hermetia illucens, memiliki siklus hidup yang unik. Dalam fase larvanya, maggot BSF mampu menguraikan sampah organik dengan sangat efisien. Proses ini berlangsung jauh lebih cepat dibandingkan metode pengomposan tradisional yang memerlukan waktu hingga 45 hari. Dengan maggot, sampah organik dapat terurai dalam waktu hanya satu hari. Kecepatan ini menjadi salah satu alasan mengapa budidaya maggot BSF dianggap sebagai solusi yang menjanjikan untuk mengatasi krisis sampah yang melanda banyak daerah, termasuk Banyumas.

Sumber: seruni.id

Maggot BSF sendiri adalah larva lalat tentara hitam yang tidak menyebabkan penyakit dan mengandung protein hewani hingga 40%.

Sumber: Distanpangan Bali Prov

Maggot BSF yang diberi makan sampah organik dapat dipanen setelah 17 hari dan dijual sebagai pakan ternak yang berprotein tinggi. Selain digunakan sebagai pakan ternak seperti unggas dan ikan, sisa sampah yang tidak terurai oleh maggot dapat dijadikan pupuk organik berkualitas tinggi yang dikenal sebagai kasgot. Ini tidak hanya mengurangi biaya produksi pakan ternak tetapi juga mengurangi penggunaan pupuk kimia dalam pertanian.

Namun, manfaat maggot BSF tidak berhenti di situ. Proses penguraian sampah yang dilakukan oleh maggot juga berkontribusi dalam mengurangi emisi gas rumah kaca. Sampah organik yang terurai secara alami di tempat pembuangan akhir (TPA) akan menghasilkan metana, salah satu gas rumah kaca yang berpotensi memperburuk pemanasan global. Dengan mengolah sampah menggunakan maggot, emisi metana dapat diminimalisir, sehingga membantu mengurangi dampak perubahan iklim.

Inisiatif Greenprosa, Kolaborasi Masyarakat dan Pemerintah

Arky memulai budidaya maggot pada tahun 2018, didorong oleh keprihatinan terhadap kondisi lingkungan di kampung halamannya. Memulai budidaya maggot di halaman belakang rumahnya. Dari pengolahan sampah pertamanya, ia berhasil menghasilkan 7 kg pupuk organik dan maggot yang kaya akan protein. Keberhasilan ini semakin memotivasi Arky untuk melanjutkan usahanya. Ia membentuk tim relawan pengolahan sampah dan meminta dukungan dari pemerintah setempat. Respons positif dari Bupati Banyumas memberikan dukungan dengan menyediakan lahan yang lebih luas untuk pengelolaan sampah di TPST 3R Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Tempat ini kemudian dikenal sebagai Greenprosa, di mana Arky dan timnya mengedukasi masyarakat tentang cara mengolah sampah dengan baik.

Sumber: www.instagram.com/greenprosa

Di unit produksi 1 Greenprosa, aktivitas rutin pengolahan limbah rumah tangga berjalan lancar meski di bawah terik matahari. Relawan dengan sigap memilah sampah secara manual sebelum dimasukkan ke mesin pemilah otomatis yang dirancang khusus. Sampah organik diubah menjadi bubur yang kemudian menjadi makanan bagi ribuan maggot kecil. Proses ini tidak hanya mengurangi sampah yang mencemari lingkungan tetapi juga menghasilkan produk yang bermanfaat bagi pertanian dan peternakan, sementara sampah anorganik bernilai rendah diserahkan kepada pihak ketiga untuk didaur ulang.

Seiring berjalannya waktu, produksi maggot Arky meningkat pesat. Dari awalnya hanya mampu mengolah 10 ton sampah per hari, kini ia dapat mengelola hingga 30 ton sampah per hari. Namun, meskipun permintaan industri terhadap maggot sangat tinggi, Arky masih kesulitan untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Beberapa industri bahkan membutuhkan pasokan hingga 60 ton per bulan, sementara Arky hanya mampu menyuplai 2 ton. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun usahanya berkembang, tantangan masih ada di depan mata.

Menatap Masa Depan yang Hijau Mengubah Sampah Menjadi Berkah

Sejak beroperasi pada tahun 2018, Greenprosa telah mengelola hampir 10.000 ton sampah hingga Agustus 2022, dengan kapasitas pengolahan mencapai 12 ton per hari dari berbagai lokasi dan instansi di Banyumas, Jawa Tengah. Dari usaha ini, Greenprosa menghasilkan 1 ton kasgot dan 700 kg maggot per hari. Arky dan tim Greenprosa tidak hanya menghasilkan maggot dan kasgot tetapi juga berkontribusi besar dalam mengurangi sampah di lingkungan mereka. 

Dampak ekonomi dari budidaya maggot BSF (Black Soldier Fly) sangat signifikan dan beragam, memberikan manfaat tidak hanya bagi individu yang terlibat dalam usaha ini, tetapi juga bagi masyarakat dan lingkungan secara keseluruhan. 

Budidaya maggot BSF telah membuka banyak peluang kerja, terutama di daerah yang memiliki masalah limbah organik. Arky Gilang Wahab, misalnya, telah menciptakan lebih dari 2.500 mitra kerja, baik dalam bentuk unit usaha maupun individu. Ini membantu mengurangi angka pengangguran dan meningkatkan pendapatan masyarakat lokal .

Sumber: www.instagram.com/greenprosa

Maggot BSF merupakan sumber pakan alternatif yang kaya protein dan nutrisi. Dengan menggunakan maggot sebagai pakan ternak, peternak dapat mengurangi biaya produksi pakan. Harga maggot kering yang terjangkau, mulai dari Rp40.000 per kg, menjadikannya pilihan yang ekonomis dibandingkan pakan konvensional .

Dengan menggunakan maggot BSF sebagai pakan, peternak dapat meningkatkan produktivitas ternak mereka, baik dalam hal pertumbuhan berat badan maupun produksi telur. Hal ini berpotensi meningkatkan pendapatan peternak secara keseluruhan, menciptakan efek positif dalam ekonomi lokal.

Proses pengolahan sampah organik menjadi maggot dan pupuk organik tidak hanya mengurangi limbah, tetapi juga menciptakan produk bernilai. Pupuk yang dihasilkan dari sisa penguraian maggot dapat dijual kepada petani, memberikan tambahan pendapatan bagi pengusaha maggot .

Dengan menyediakan pupuk organik yang dihasilkan dari maggot, budidaya ini mendukung praktik pertanian berkelanjutan. Penggunaan pupuk organik dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, yang seringkali mahal dan dapat merusak lingkungan. Ini juga berkontribusi pada kesehatan tanah dan hasil pertanian yang lebih baik.

Secara keseluruhan, budidaya maggot BSF tidak hanya memberikan solusi untuk masalah limbah organik, tetapi juga menciptakan dampak ekonomi yang positif dan berkelanjutan. Dengan memanfaatkan sumber daya yang ada dan mengubahnya menjadi produk bernilai, usaha ini berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi lokal dan keberlanjutan lingkungan.

Selaras dengan SDGs

Inisiatif Arky dan Greenprosa selaras dengan beberapa tujuan dalam Sustainable Development Goals (SDGs) yang diadopsi oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) untuk mencapai pembangunan berkelanjutan. Beberapa tujuan yang terkait antara lain:

• Dengan mengurangi volume sampah dan mengolahnya menjadi produk yang bermanfaat, Greenprosa membantu menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat.

• Pengelolaan sampah organik menjadi pakan maggot dan pupuk organik mendukung pola konsumsi dan produksi yang berkelanjutan.

• Dengan mengurangi emisi gas metana dari sampah organik, Greenprosa berkontribusi dalam upaya mitigasi perubahan iklim.

• Penggunaan kasgot sebagai pupuk organik membantu meningkatkan kualitas tanah dan mendukung pertanian berkelanjutan.
  
  

Harapan dan Masa Depan

Sumber: astra.co.id

Keberhasilan Arky dalam budidaya maggot BSF telah menginspirasi banyak orang. Ia terpilih sebagai salah satu penerima SATU Indonesia Awards 2021 di bidang lingkungan, sebuah pengakuan atas upayanya dalam menciptakan solusi berkelanjutan untuk masalah sampah. 

SATU Indonesia Awards adalah penghargaan yang diberikan oleh Astra International untuk menghargai individu atau kelompok yang telah berkontribusi secara signifikan dalam menciptakan perubahan positif di masyarakat, terutama dalam bidang lingkungan, pendidikan, kesehatan, dan kewirausahaan sosial. Penghargaan ini bertujuan untuk menginspirasi lebih banyak orang untuk terlibat dalam kegiatan sosial dan lingkungan yang bermanfaat.

Arky Gilang Wahab, sebagai salah satu penerima SATU Indonesia Awards pada tahun 2021, diakui atas upayanya dalam mengelola sampah melalui budidaya maggot BSF (Black Soldier Fly). Inovasi yang dilakukan Arky tidak hanya membantu mengatasi masalah limbah organik di daerahnya, tetapi juga menciptakan peluang ekonomi bagi masyarakat sekitar.

Arky berharap inisiatif biokonversi sampah organik melalui budidaya maggot BSF dapat diadopsi oleh daerah-daerah lain di Indonesia. Dengan demikian, impian Indonesia bebas sampah bisa terwujud.

Dengan semangat dan dedikasi Arky Gilang Wahab bersama Greenprosa, kita semua diajak untuk berperan aktif dalam menjaga lingkungan. Mari dukung upaya mereka untuk menciptakan Indonesia yang hijau dan berkelanjutan, sejalan dengan tujuan global pada Sustainable Development Goals (SDGs).